Д Е Т С К А Я М А Л А Я
Г Р И Б Н А Я
Э Н Ц И К Л О П Е Д И Я
На лесной опушке,
Где кричат кукушки,
После тёплой ночки
Родились грибочки.
Распрямились, сил набрались,
По округе разбежались,
И теперь, чтоб их найти,
Много надобно пройти!
... Их искать детишкам
Пусть поможет книжка.
ПОДОСИНОВИК
Под осинкой у ворот
Подосиновик растёт.
И горит, горит огнём
Шапка красная на нём!
Серенькие брючки,
Серенькие ручки,
Серенькая спинка...
Полезай в корзинку!
БОРОВИЧКИ
Бело тело, ножки белы,
Только шляпки загорели.
Из-под ёлочек одни
Только шляпки и видны.
Не споткнись, смотри под ножки:
Вон их сколько у дорожки...
Наклоняйся, не зевай!
И под корень их срезай.
Лягут в кузовочки
Белые грибочки.
ПОДБЕРЁЗОВИК
Шапка - темненькая с серым,
Ножка - серенькая с белым...
Третий день уже сидит
И во все глаза глядит:
Хоть бы кто-то подошёл
И его в траве нашёл!..
Под берёзою ему
Очень скучно одному.
ЛИСИЧКИ
Утро летнее пришло,
Солнце красное взошло
И по небу покатилось...
Вдруг за ёлку зацепилось -
Стали падать с ёлки
Лучики-осколки.
Вся полянка под горой
Стала просто золотой!
Здесь растут сестрички -
Жёлтые лисички!
СЫРОЕЖКИ
Разноцветные семейки -
Сыроежки-чародейки.
Так и прыгают под ноги,
Убегают вдоль дороги,
За ручей, за край земли
И теряются вдали...
Да... Такое не приснится...
Так их много - там и тут...
Как красавицы-девицы,
Хоровод они ведут.
Будет нынче на обед
Сыроежечный букет!
МОХОВИК
Шажок... Потом ещё шажок...
И вот у ног моховичок!
За ним - второй...
Потом - другой...
И вот они уже гурьбой
Со всех сторон сюда бегут
И на коленки стать зовут...
Мы столько их собрали!
Коленки так устали!
МАСЛЁНОК
Как запелёнутый ребёнок
Сидит под сосенкой маслёнок.
А рядом - целый детский сад
Больших и маленьких маслят!
.
Они в росе. Их можно взять,
Но очень трудно удержать:
Стремятся тут же ускользнуть,
В траву высокую нырнуть.
Уж очень скользкие они,
Так что смотри, не урони!
Потом пелёнки разверни
И шкурку с шапочки сними.
Он вмиг послушным станет
И прыгать перестанет.
ШАМПИНЬОН
Наш невзрачный шампиньон
В жарке - просто чемпион,
И с картошкой, и в сметане -
Нет вкуснее ничего!
Где он только ни растёт:
В поле место он найдёт,
На лужайке, на горе
И на грядке во дворе!
Коли он вкусней всего
И душистее всего,
Хочет бледная поганка
Быть похожей на него.
Но у той поганки гадкой
Шляпка - с белою подкладкой,
Шампиньон же носит шапку
С бледно-розовой подкладкой.
А когда растёт, стареет,
То она коричневеет...
И, на удивленье всем,
Станет тёмная совсем!
БЛЕДНАЯ ПОГАНКА
Вон в тени у той дорожки
Гриб торчит на длинной ножке,
С бело-серым пояском...
Кажется, он всем знаком -
С виду - будто шампиньон.
И на сыроежку он
Тоже, кажется, похож...
Но рукой его не трожь!
Эта хулиганка -
Бледная поганка.
Ишь, глядит сердито:
Очень ядовита!
К ней вообще не подходи,
Сразу мимо проходи!
МУХОМОР
Вон у ёлочкиных ног
Вырос красненький грибок,
Белые веснушки
На его макушке.
Как красив и строен он!
Молодец со всех сторон!
Полюбуйся, посмотри...
Но в корзинку не бери!
Всем известно с давних пор,
Это - красный мухомор!
И нам всем не повезёт,
Коль в еду он попадёт!
Ты красавца пожалей,
Обойди его, не бей:
Ведь он вовсе не злодей,
Он - лекарство для зверей.
РЫЖИК
Что сверкает на тропинке,
Где в траве висят росинки,
Где с утра жужжит пчела
Хлопотлива, весела?
Наклонись-ка ниже... ниже...
Ой, какой чудесный рыжик!!!
Толстый, крепкий, молодой,
Словно блюдечко с водой!
Вроде б он совсем не рыжий...
Но вглядись в него поближе
И разрежь его... Смотри -
Ярко-рыжий сок внутри.
Рядышком - семейство деток:
Повзрослей и малолеток -
Все шагают дружно в ряд!
Все на ужин к нам спешат!
ГОРЬКУШКИ
На склон лесной горушки
Насыпаны горькушки.
Совсем коричневый грибок,
На шляпке - маленький пупок...
Их столько у дорожки!
Узнать их так легко:
Сорвёшь - из трубки-ножки
Вдруг брызнет молочко!
Лизнёшь - и жжёт, и горько:
Ну ужас, да и только!..
Но дома, если отварить,
Их можно вкусно засолить.
ДОЖДЕВИК
Вниз спускается тропинка,
К речке весело бежит...
У тропинки, выгнув спинку,
Шарик беленький лежит!
Только дождь прошёл - и вмиг
Средь зелёной травки
Вырос круглый дождевик
С головой без шляпки!
Рядом с ним - второй, и третий,
А вон там - их целый ряд!
Будто тёплый дождик летний
Всех их вывел на парад...
Коли этот гриб созреет,
Его шкурка потемнеет,
Станет маленьким мешком
С мелким тёмным порошком.
А пока он молодой,
Ты бери его с собой -
Суп вари, и жарь... Всегда
Будет вкусная еда!
ОПЯТА
Все они - как из резины,
Не нужны для них корзины,
Их так просто не сломать,
Даже если долго мять.
Славные ребятки
Летние опятки.
Разбежались по лугам,
Отыщи поди их там!
Но в осенние деньки
Сядут детки на пеньки...
Вот тогда их и бери -
Жарь, соли, суши, вари!
ЗЕЛЕНУХА
Улеглась на землю брюхом
И прижалась зеленуха.
Ох и трудно её брать!
От песка не оторвать,
Ни отчистить, ни отмыть...
Что же делать? как тут быть?
Но вкуснятина притом...
Так что можно и с песком!
ВОЛНУШКА
Вот весёлая подружка
Розоватая волнушка.
Вся кружочками покрылась,
Будто в бусы нарядилась!
Все волнушки на полянке
Невозможно будет в банки
Даже с горкой положить:
Надо в бочках их солить!
А зимой, сварив картошки,
Будем лето вспоминать...
И грибы огромной ложкой
С той картошкой уплетать!
ГРУЗДЬ
Осень листья осыпала,
И грибов почти не стало...
Хоть грибные здесь места,
Но корзинка-то пуста!
Скользко... Бах!!! Не удержались...
Все в «тарелке» оказались...
Пригляделись – это груздь,
И тотчас исчезла грусть:
Как хорош он, как пригож!
На тарелку как похож!
И какой огромный он…
Ну не гриб, а чемпион!
Груздь один в лесу не бродит,
Всех своих с собою водит!
Ты под листья загляни,
Там и прячутся они!
СМОРЧОК
Только лишь сошёл снежок –
Мигом у дорожки
Вырос странный гриб-сморчок -
Шоколад на ножке!
Шапка - мятая такая,
Ножка - белая, пустая.
Срежем мы его, помоем
И весенний пир устроим!
Вспомнить каждый будет рад
Вкусный летний аромат!
Снова гриб... И здесь!.. И там!..
Будет что пожарить нам!
* * *
Ох и сильно мы устали:
Все грибы вокруг собрали -
И на зиму в этот раз
Славный сделали запас!
Ясно - взрослые одни
Столько б сделать не смогли.
Сразу видно, что сейчас
Дети - главные у нас!
Скоро к нам зима придет,
Будет праздник - Новый Год!
Будем мы его встречать,
Веселиться, танцевать,
Будем Дедушку Мороза
Мы грибами угощать!
Чтобы он, отведав это,
Знал бы, что такое лето!